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≪お店紹介≫

代官山駅からすぐの便利な場所にあるアジアンダイニング。ベトナム・タイ・中国などアジア各国の料理を、新鮮な有機野菜とこだわりのオーガニック食材で提供しています。料理はすべて手作りを心がけており、オリジナルのソースやドレッシングはもちろん、パンも自家製の焼き立てを楽しむことができます。55種類のスパイスと食材を使った「季節野菜のサラダ」は、動物性食材は一切含まないヴィーガン向けの一皿。クミンの風味が食欲をそそる鶏肉のから揚げをはじめ、スパイスや食材で工夫を凝らしたメニューも魅力です。明るい光が差し込む店内は、再利用品を活用した家具や食器など、手作り感溢れる空間。シェフと会話をしながら食事を頂けるキッチンカウンター席、外の景色が楽しめる窓際のカウンター席、グループに最適なテーブル席があり、様々なシーンでの利用が可能です。“オーガニック、Eco、廃棄ロス”をテーマに、人や環境にやさしいお店作りをしている『Vege Holic』。一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。