田園都市線
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※掲載内容は2012年12月04日現在の情報です

菓子匠 若野 本店

1972年創業。昔ながらの和菓子と新感覚の和スイーツが並ぶ「菓子匠 若野」。現在、横浜市青葉区に本店・藤が丘店・青葉台店の3店舗を構えています。若野の一番のこだわりは、和菓子の要となる「餡子」。北海道産の有機栽培小豆を使い、丁寧に煮つめた口どけの良い上品な味わいが特徴です。一つひとつ丁寧に手焼きされた生地がふんわり柔らかいどら焼、地域の名前をつけた横濱寺家ふるさと村もなか、季節毎に彩を変える生菓子など、変わらぬ職人技と味を守り、長年地元で支持され続けてきました。また、生クリームをコーヒー餡で包んだカフェオーレ大福や、千葉県産の紅あずまがホクホクのスイートポテト横濱ぽてとは、洋風テイストいっぱいの創作和菓子。子ども達にも大人気です。「昔ながらの和菓子だけでなく、今まで和菓子を食べたことが無い人にも食べてもらえるよう試行錯誤しています。地域にちなんだ和菓子を作って、もっと地元を知ってもらえるようにしたいですね(中野 孝道さん)」。

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みんなのレビュー

【2012.06.06】
甘さが控え目でとてもおいしくいただきました。小倉クリームが特においしかったです。
【2012.06.25】
どら焼きもおいしかったけど、好みはもなか。特に大納言はおいしい。父の日のプレゼントにも使えて良かったです
【2012.07.11】
見た目普通の感じの最中もどら焼きも何か違う!本当にふんわりもちもちの私好みの美味しい和菓子でした。お赤飯も美味しかったです。
【2012.07.14】
本物の味、老舗を感じました。
【2012.07.19】
どら焼き、とっ~~てもおいしかったです。こんな機会がなければ、購入しなかったと思います。若野のファンになりました。他の和菓子も試してみたいと思います。
【2012.07.23】
あんこが本当に美味しくて、最中をまた食べたい!!!!
【2012.07.31】
どら焼きももなかもとってもおいしかったです! ふわふわの皮(どら焼きの)も上品なあんこも好みの味。涼しげな様子に引かれて一緒に買った、スプーンで食べるタイプの水ようかんも絶品でした。お店の方も感じが良かったです。
【2012.08.15】
美味しいと叫ぶほど美味しい。あまり甘過ぎなくとにかく美味しい。どら焼きです。食べないとこの味は分かりません。
【2012.08.20】
どら焼きの皮はしっとりあんこも甘さ控えめでおいしかったです。冷やして食べても固くならずひんやり美味しくいただけました。最中も2種類のあんこ共に美味しかったです
【2012.08.29】
家庭用のつもりでしたが・・・きちんと箱におさめられており、贈答品になるなあ。いっそのこと母に送ろうかなあ・・と迷っています。29日に伺ったところ、くずきりと豆大福が今日は100円ですよと仰って頂いたので各2個づつ購入。それが、とっても美味しくて・・・。くずはとろんとなめらか。大福ももちっと美味しくて・・・。最中とどら焼きがあるしなぁ~と少ししか買わなかったことを悔やみました。和菓子好きでない息子までパクッと食べておりました。1駅なのでもう少し涼しくなったら徒歩で買いに行きます!!1駅のところにこんな美味しい和菓子屋さんがあったなんて感激です!
【2012.10.05】
豪華でおいしかった。是非またポニッツに参加してください。今度は親戚にも送りたいと思います。
【2012.11.05】
前から知っているお店でしたが、購入したことはありませんでした。近所なのでチケットを購入し、これがきっかけで、美味しい和菓子が楽しめました。家の近くに美味しい和菓子店があったことは新発見です。また利用しようと思います。ありがとうございました。
【2012.12.17】
甘さもちょうどよく、とってもおいしかった。
【2013.01.28】
再度の利用ですが、本物の味にまたもや感動です。また、お店の店員さんの初々しい対応が爽やかで、和菓子に味を添えた気がしました。
【2013.03.03】
どらやき、ふんわりして大きいのに、あっという間に食べちゃいました。
店名 菓子匠 若野 本店
住所 〒227-0067
神奈川県横浜市青葉区松風台35-18
電話 045-962-7765
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休
アクセス 田園都市線「青葉台駅」から徒歩15分 バス「青葉台駅」から「あかね台」行き、又は「桂台・松風台循環内回り」「松風台・桂台循環外回り」行き、「松風台」にて下車、斜め前 ※駐車場あり
URL http://www.wakano-webshop.com/
  • 店舗写真01
  • 店舗写真02

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