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※掲載内容は2019年10月22日現在の情報です

青山杏亭（あおやまあんずてい）

「生産者の想いを伝える料理」をコンセプトに掲げる日本料理店「青山杏亭」。その道約30年を誇る、料理長・風間泰さんが、2012年9月に南青山の地にオープンしました。カウンターやテーブル、床などに国産の檜を使用した空間で味わえるのが、料理長が自ら足を運んで選んだ、旬の食材をふんだんに取り入れた料理。おいしいだけではなく、生産者の顔が見える安心・安全なものを楽しんでもらいたいという思いが伝わってきます。そのこだわりの詰まった料理をゆっくりじっくり味わってもらいたいと、こちらではコースのみ全3種類を提供。生湯葉と生うに、いくらを使った茶わん蒸しは、とろ～りとした食感が人気の杏亭の名物料理です。「なるべくシンプルに。農家さんや漁師さんから受け取った素材をいかしながら一生懸命料理して、でも自分なりのオリジナリティを加えたものを提供しています（料理長風間泰さん）」。

みんなのレビュー

【2015.02.15】: どのお料理も美味しかった少しずついくつものお皿で出てきましたまた行きたいです

【2015.03.10】: 本当に美味しかった。お店の雰囲気・店員の皆様の心尽くしのおもてなし・そして最高の料理。これからは四季の味を楽しみにまたお邪魔したいな。

【2015.07.28】: 母と主人と3人で私の誕生日祝いで伺いました。落ち着いた感じのお店でゆっくりとした時間を過ごせました。土鍋ごはんはトウモロコシの炊き込みで　残ったのは、おにぎりにして頂き持ち帰りました。また違う季節の土鍋ごはんを食べに伺いたいです

【2016.08.13】: 7月31日にランチタイムに行ってきました。本当にどれも素材をいかしたお料理でたくさんの種類の野菜、魚、お肉をいただき大満足です。こじんまりと落ち着きます。お誕生日会や接待にもオススメです。

【2016.08.25】: このお値段では申し訳ないくらいのお料理の品数と美味しさで大満足でした。最後の炊き込みご飯は、既に満腹で残ったご飯をおにぎりにしてくれ持ち帰る事が出来ました。お気遣いが有難かったです。何かの記念日にまた行きたいと思います。

【2016.10.07】: ウニとイクラの茶碗蒸しが美味しかったです。

【2016.10.12】: 料理に工夫があり、下ごしらえもきちんとされており、おいしかった。

【2016.10.18】: 季節感のある料理ばかりで素材感が良く出ています。一品が小さく、若い人向けには満足ではないかもしれません。酒を親しむ年配には丁度良いかと思います。

【2017.03.10】: いつも旬のものを素材の良さが引き立つように工夫されています、どれもこれも美味しくて目でも楽しめます。毎回楽しみにしています

【2017.06.17】: 職人気質の板前さんが1品1品丁寧に作ってくださった夕食は、久しぶりに感動をよぶものでした。また再訪したいと思います。

【2017.11.29】: 会席料理は大変美味しく頂きました。日本酒が豊富だと何度でも行きたいお店です。

【2018.01.27】: とても繊細な味でのんびりくつろぎさせていただきました。

【2018.09.05】: 良質の素材を、寡黙ですが腕の良い大将が提供してくれます。味、ボリュームとも言うことなし。

【2019.01.25】: 2回目の利用です。今回も、どれも美味しくいただきました。希望があるとすれば、なんとなく、もう少し接客が柔らかくなると嬉しいです。

【2019.06.07】: お店が静かな場所にあり、看板が見えずらかったですが、お店の雰囲気と料理は美味しかったです。

【2019.10.18】: 焼き魚の盛り合わせ?と生ウニとイクラの茶碗蒸しはとても美味しかったですがお造りは杏亭にしては今一でした。全体に美味しかったので満足です。お店が混んでいたので致し方ないですが食事に3時間弱は少々長すぎですね。

店名	青山杏亭（あおやまあんずてい）
住所	〒107-0062 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル3F
電話	03-6434-5838
営業時間	18:00～23:00（L.O.20:30）
定休日	水曜（1月8日は営業）※年末年始休業有（12月26日～1月6日）※不定休有（詳細は電話にて要確認）
アクセス	東京メトロ銀座線「外苑前駅」1a出口から徒歩5分
URL	http://www.aoyama-anzutei.com/